Les pétrins servent à pétrir, mais grâce à leur cuve arrondie et surélevée, ils permettent aussi de travailler dans une bonne position ergonomique, pour le lavage, le nettoyage, la préparation, etc.. Tôle Inox AISI 304 1,5 mm. Bord roulé périphérique. Écoulement par bouchon à vis